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cranberry

Die Cranberry ist eine Frucht, die durch ihre leuchtend rote Haut und ihr rotes und saftiges Fleisch gekennzeichnet ist und mit kleinen Körnern übersät ist. Die Cranberry hat einen würzigen und süßen Geschmack und wird für seinen fruchtigen und frischen Duft besonders geschätzt. Die Cranberry wird üblicherweise in der Küche verwendet, um Gebäck, Kompott, Marmelade und Säfte herzustellen. Es kann auch frisch oder getrocknet werden als Gehäuse oder als Geil von Fleisch und Gemüsegerichten. Cranberry ist auch reich an Nährstoffen wie Vitaminen C und E, Eisen und Kalzium. Es wird als gesunde Nahrungsquelle angesehen und wird häufig im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung empfohlen.

Wann essen ?

Wann essen ?

Hochsaison Beginn oder Ende der Saison Nicht die Jahreszeit

Rezeptvorschlag

0

Calories
Sex am strand
Sex am strand
Alkoholische Getränke Recette équilibrée
Ernährung
Werte pro 100 Gramm

Kalorien
46 cal
Fett
0 g
Cholesterin
0 mg
Natrium
-1 mg
Kalium
-1 mg
Kohlenhydrate
12 g
Protein
0 g
Zucker
-1 g
Vitamin B.
0 mg
Vitamin C.
-1 mg
Eisen
-1 mg
Magnesium
-1 mg
Ballaststoffe
4 g
Calcium
-1 mg

FAQ

Wie man preiselbeeren kocht ?
Preiselbeeren werden oft verwendet, um Marmeladen, Kompott, Frost, Säfte und Saucen herzustellen. Hier sind einige Rezeptideen: Cranberry -Marmelade, Cranberry Compote, Cranberry -Sauce, Cranberry -Saft
Was sind die vorteile von preiselbeeren ?
Preiselbeeren sind reich an Antioxidantien, was dazu beitragen kann, Zellen vor Schäden zu schützen, die durch freie Radikale verursacht werden. Cranberries können auch entzündungshemmende Eigenschaften aufweisen, die dazu beitragen können, die Symptome bestimmter chronischer Krankheiten zu verringern. Cranberries können auch dazu beitragen, die Probleme der Blase und des Harnwegs durch Stimulierung der Urinproduktion zu lindern. Cranberries können auch dazu beitragen, Herzerkrankungen zu verhindern, indem es den schlechten Cholesterinspiegel (LDL) senkt und die Durchblutung verbessert.
So wählen sie preiselbeeren ?
Die reifen Cranberries sind fest und saftig. Vermeiden Sie weiche oder beschädigte Früchte. Die reifen Cranberries sind hellrot und gleichmäßig. Vermeiden Sie Früchte mit gleichmäßiger Farbe oder haben weiße Flecken. Qualitäts -Preiselbeeren haben ein glänzendes und sauberes Aussehen ohne Flecken oder Verunreinigungen. Qualitäts -Preiselbeeren haben einen weichen und fruchtigen Geruch. Wenn sie keinen Geruch haben, kann dies bedeuten, dass sie für den Konsum nicht geeignet sind.
Welche gerichte passt gut zum geschmack von preiselbeeren ?
Der Geschmack von Preiselbeeren passt gut zu Spielfleisch, Geflügelgerichten, Fleischsaucen, Gebäck, Getränken wie Cranberry -Saft und Rotwein. Preiselbeeren können auch Salaten und Saucen eine süße und saure Note verleihen.
Was sind die sorten von preiselbeeren ?
Es gibt mehrere Sorten, darunter nordamerikanische Cranberry (Makrocarpon -Impfstoff) und europäische Cranberry (Oxycoccos Impfstoff).
Wie man preiselbeeren hält ?
Um die Preiselbeeren zu halten, wird empfohlen, sie in eine Plastikbeutel zu platzieren und im Kühlschrank zu halten. Sie können auch für die spätere Verwendung eingefroren werden. Stellen Sie sicher, dass die Früchte trocken und frei von Trümmern sind, bevor Sie sie aufbewahren, da die Luftfeuchtigkeit sie schneller verrotten kann. Sie können sie auch trocknen, indem Sie sie auf einem Backblech oder mit einem Dehydrator mit Lebensmitteln für eine längere Lagerung verteilen. Es ist auch möglich, sie zu behalten, indem sie mit Zucker kochen, um sie zum Sirup zu machen oder sie in sterilisierten Gläser zu erhalten.

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